筷子中銅離子在多少温度釋放

筷子中銅離子在80度時釋放，銅在水中是不溶的，在加熱到一定温度時，可能會和水中的氧氣、氫氧根、二氧化碳等物質產生非常微弱的反應，生成銅鹽溶解於水中釋放出銅離子，當反應到一定程度達到平衡或者水中的氧碳酸根等消耗完之後，就不再有新銅鹽生成，銅離子也就不再釋放。銅離子可以通過還原反應生成銅，銅可以通過氧化反應生成銅離子，銅鹽溶於水得到銅離子，銅離子可以與氫氧根離子生成不溶於水的Cu（OH）2藍色沉澱，這也是檢驗銅離子的方法之一。