龍膽魚和鱸魚的區別

1、品種不同：龍膽石斑魚屬鱸形目、石斑魚亞科、石斑魚屬，是石斑魚類中體型最大的魚類。主要產地在東南亞、澳洲海域，我國的南海（南沙羣島）亦曾發現，但數量稀少。鱸魚一般指花鱸，花鱸是真鱸科、花鱸屬魚類。

2、外表不同：龍膽石斑魚頭部除吻端及上下頜外均被細小部鱗，側線完全，與背緣平行，背鰭鰭棘與鰭條部相連，無缺刻，除腹鰭外各鰭呈黃色，並佈滿黑色小圓點，體側有5-7條橫向斑紋。花鱸體長、側扁、口大、傾斜。下頜長於上頜，上頜骨長，末端到眼後下緣。兩頒、梨骨、齶骨具絨毛狀齒。幼體的體側及背鰭棘部有若干黑色斑點，成熟個體會逐漸消失。