杭州平安悦坊那邊可有私房菜

杭州平安悦坊那邊有私房菜，店名叫樨香，這是一家充滿江南風味的飯店，每一道菜都非常精緻，色香味俱全，有很多創意菜的加工和擺盤。私房菜指開在住宅或是寫字樓中，廚師有手藝的小本餐飲買賣。私房菜的歷史，可以追溯到清末光緒年間。據説祖籍廣東的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當官並好飲好食，其父譚宗浚把家鄉粵菜混合京菜成譚家菜聲震北京。後來家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚傢俬房菜幫補家計，宴設家中，每晚三席，須提前三天預訂，最盛時訂位要等一個月。