什麼叫揀貨

揀貨是依據顧客的訂貨要求或配送中心的送貨計劃，儘可能迅速、準確地將商品從其儲位或其他區域揀取出來，並按一定的方式進行分類、集中、等待配裝送貨的作業流程。在配送中心搬運成本中，揀貨作業的搬運成本約佔90%，在勞動密集型的配送中心，與揀貨作業直接相關的人力佔50%，揀貨作業時間約佔整個配送中心作業時間的30%至40%，因此在配送作業的各環節中，揀貨作業是整個配送中心作業系統的核心。