其酒尚温用了什麼描寫

用了側面描寫的手法。

在《三國演義》中有關羽温酒斬華雄的片段，寫的是關羽神勇，片刻之間便能去華雄首級，得勝歸來後酒杯中的酒尚有餘熱。不從正面描寫關羽華雄二人的交戰狀況，而是從酒這一側面寫起，更使人如臨現場，更使人對關羽的絕技欽佩不已。