鄱陽湖銀魚乾怎麼保存

鄱陽湖銀魚乾的保存方法是將白酒倒入噴壺內，壓動噴壺使得白酒均勻噴上銀魚乾，接着我們將小銀魚乾裝入食品袋中，隨後往袋中再噴一次白酒，封好食品袋，放入冰箱冷凍層即可。

銀魚，白色稍透明，長不過3釐米左右，通體無鱗，一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉，整體食用)，而整體性食物作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。