陝西茯茶怎麼保存

茯茶，屬六大茶類中的黑茶中特色產品，是後發酵茶，也是全發酵茶，邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等遊牧民族地區特需商品。因在伏天加工，故稱伏茶，由於系用官引製造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。陝西茯茶保存方法：要將茯茶放在通風的地方，這樣有助於茶品的自然氧化，並且要將茯茶放在陰涼的地方，因為過多的日曬會使茶品急速氧化，並且注意不要將茯茶與其他有異味的物質放在一起，因為涇陽茯茶具有很強的吸異性。