雙季稻指哪兩季

雙季稻指夏季和冬季。雙季稻在中國具有悠久的種植歷史，最早見於公元前3世紀的山海經的記載。一般認為，古籍中常提到的兩熟稻和再熟稻包括再生稻、混作稻、間作稻和連作稻等，反映了中國稻作缺席制度的多樣性。雙季稻的出現對充分利用自然資源和勞力資源，增加糧食產量起了十分重要的作用。