米粉怎麼做餅吃

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米粉做成餅的常見做法是做成米粉雞蛋餅。

主料：植物油適量、米粉50克、雞蛋1個。

將雞蛋打入碗中，攪拌均勻；倒入5勺米粉，輕輕拌均勻，放置5分鐘，讓米粉吸收蛋液；電餅鐺放少許油，倒入蛋餅，輕輕攤開，煎2分鐘左右，翻過來時餅面金黃即可；將另一面同樣煎2分鐘左右，直至餅面兩面金黃即可。