洛陽小吃有哪些

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洛陽小吃有哪些

洛陽小吃有以下幾種:

1、尚記牛肉湯:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲在一起搗碎而製成,味道鮮美。

2、張家餛飩:又稱馬蹄街餛飩。配料和品種創新,冬天配韭黃和大葱,春天配嫩韭和香椿,美味可口。

2、閻家羊肉湯:對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,香料齊全,鹹淡適口,湯味鮮美。

4、不翻及不翻湯:味道純正,酸辣利口,油而不膩,別具特色。

5、燒烤羊肉串:肉質鮮美,香氣四溢,口齒留香。

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