學校食堂設備怎麼添置
來源:生活大全幫 1.64W
學校的食堂是學生就餐的必備場所,怎麼做好食堂設備的管理及小規模的添置呢,這裏結合經驗給大家講講
方法/步驟11繼承性:
對上任經營者自購設備帶走的設施,影響食堂正常運行的,進行重新購買
方法/步驟21根據原有的現場情況做如下添置:
原有桌面醋壺,添置更新為不鏽鋼醋壺
方法/步驟313:後場添置必要的菜框和貨架(規範管理,貨架分開放置,防止交叉污染)
方法/步驟41添置菜板架,使得物品規範防止,標示區分注重食品安全
方法/步驟51食品安全是保證學生身體健康比不可少的條件。安全的食品才是我們做的食堂的基石。
方法/步驟61良好的行業品德:餐飲是良心行業,需要高度的使命和責任感,從細節衞生和個人的良好的習慣,去為這個行業服務