雞血能放多久

雞血在常温下只能保存10個小時，雞血是非常容易滋生細菌的，存放的時間越久，裏面的細菌也就越多，所以雞血不易存放時間太久。

雞血為雉科動物家雞的血。雞血通常被製成血豆腐，是最理想的補血佳品之一。在日本和歐美許多國家的食品市場上出現的以動物血為原料的香腸、點心等很受消費者的青睞。在中國，人們喜歡用血豆腐製作菜餚，稱之為“液體肉”。