開船的叫什麼職業

開船的叫船長，船舶工作人員分為駕駛、輪機兩部。

駕駛主要是把握船舶航向、航速等等要素。

輪機主要是司服機器的。

航行駕駛台一般一名駕駛員（大副、二副或三副），重要航段船長也會到駕駛台；1-2名水手（也稱舵工）。駕駛員主要根據儀器和當時環境等因素髮布航向和航速等命令，水手執行。

航行時機艙一般一名輪機員（大管輪、二管輪或三管輪），有時輪機長也會去機艙指導。主要根據駕駛台的命令執行車速指令。並維護機器正常運轉。