石頭瓜為什麼叫石頭瓜

因為是從石頭縫裏長出的大西瓜，主產於寧夏中衞市環香山地區。故又稱為“香山硒砂瓜”。硒砂瓜因富含硒、鋅等多種微量元素和維生素,被譽為“中部乾旱帶的精華,石頭縫長出的西瓜珍品”。