有包裝盒的白酒怎樣收藏

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首先看它的飲用價值，酒在存放過程中，會產生多種酯類物質，就是俗稱的醇化過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以，白酒通常是存放時間越久越好。酒要師出名門，選擇國家評選的八大名酒、十七大名酒，只有本身品質優良的酒才具有較高收藏價值，酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒，紀念酒和特供酒等特殊品種，收藏價值較高。老酒收藏以年代取勝，不管是什麼牌子，只要有年代，就非常珍貴。像一些不是太知名的老酒，酒廠早已停產，但有些比90年