桑果泡酒前要洗嗎

建議清洗。桑果味道酸甜，富含維生素C、維生素A、有機酸、糖類等，在生長過程中容易招蟲，帶有較多的細菌、微生物等，還可能帶有農藥殘留，因此在泡酒前可以用清水稍微沖洗，將其中的有害物質去除。