經驗 日式玉子燒中的玉子是指的什麼 來源:生活大全幫 4.35K 日式玉子燒中的玉子指五成熟的雞蛋。日式玉子燒製作步驟如下:1、取三個雞蛋,打開放入碗中,加鹽、花椒麪攪拌均勻。2、燒鍋加熱,倒少許油。3、鍋熱後蛋液入鍋加熱至五成熟,將蛋餅捲起。4、蛋餅製成後盛出切塊即可。 玉子 日式