西瓜吃起來很硬能吃嗎

西瓜吃起來很硬不能吃。西瓜生長時加入了過量的膨大素和催紅素，膨大素可以使西瓜的個子看起來很，但是卻不勻稱。催紅素可以使西瓜顏色看起來特別鮮豔，但吃起來卻很硬。瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開後瓜瓤特別鮮豔，但瓜子卻是白色的，吃起來沒有甜味。施用了膨大劑的西瓜個兒大，可達6～10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。施用過激素的西瓜，由於噴灑農藥和吸收不均勻，易出現歪瓜畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等，表面有色斑或色差大，這種歪瓜畸果不要買。正常的西瓜的外形應是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東台等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培於世界熱帶到温帶，金、元時始傳入中國。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。