電磁爐鍋老凸起怎麼辦

電磁爐鍋老凸起，是因為温度太高導致。電磁爐鍋老凸起，可以把火力調小一點，讓鍋底的温度不要太高。還要把鍋身不停的轉動，讓其全部受熱，不要熱量集中一處；或換一個新鍋等等。

開小火煎食物。把火力調小一點，讓鍋底的温度不要太高。還要把鍋身不停的轉動，讓其全部受熱，不要熱量集中一處。

放入電磁爐上煎。電磁爐本身的温度沒有煤氣灶高，加上受熱面積非常均勻。不會讓鍋底凸起來，以凸起來的鍋身隨着均衡的温度，不嚴重的會慢慢復原。

凸起部位不影響使用。凸起嚴重的部位，可能不會復原了，或者復原的效果不佳。但這其實是不影響使用的，鍋身還是會受熱，食物還是能煎熟，就沒之前那麼方便，和美觀。

可以選擇換個鍋。如果手藝真的很差，凸起的部位影響了廚藝的發揮。又或者不能看這種有缺陷的東西，那就換一個新鍋即可。