經驗 果醬產品有什麼特點 來源:生活大全幫 2.48W 果醬類產品不能保持果實或果塊的完整形狀,含糖量大多 在40% ~65%之間,含酸量約在1%以上,屬於高糖高酸食品。 果醬類製品主要有以下幾種。 果醬