珀琥核桃怎麼做

1、準備食材，核桃200g，芝麻20g，油300ml，水100ml，糖50g。

2、鍋內加油，油温達到七成後，將核桃仁放入，炸成金黃色，撈出待用。

3、將糖和水放入鍋中熬成糖漿，將核桃仁放入糖漿中翻炒，攪拌均勻，再將琥珀核桃鋪陳開充分冷卻，撒上芝麻即可。