榴蓮芯是什麼

榴蓮芯是指榴蓮開花後，長出像豆芽那麼長的叫花芯。掉落滿地的那些花芯可以撿起來，曬乾或者是洗乾淨炒拿來吃，帶一點酸味，非常好吃也很香，比一般的青菜都要好吃可口。榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。