柑橘用什麼保鮮可以保存久

防治柑橘發黴腐爛。用來包裝柑橘的為0．03毫米薄膜小袋，不要碰破，包裝嚴實後放入木箱或竹籮內，置常温或低温下貯藏。如此可貯藏4至5個月，保存率達90％以上。

用赤黴酸控制柑棍枯水。柑橘貯藏中，因果實強烈的呼吸作用，易造成果肉和果皮分離，失重而枯水。防止辦法：用赤黴酸加防腐保鮮劑混合處理，並用薄膜包裝在常温下貯藏，可使枯水率降低60％一90％。

防止柑橘“水腫”。柑橘“水腫”，是低温貯藏時容易發生的生理病害。防水腫病的主要技術方法是：①選擇成熟適中、果皮緻密的柑捅。②掌握適宜的温度和濕度：甜橙為1—3℃，碰柑為9一12℃；濕度均為85％一90％。