起訴變更撫養權被告不出庭怎麼辦

根據《關於審理離婚案件處理子女撫養問題的若干意見》第16條規定，一方要求變更子女撫養權，有下列條件之一的，人民法院應予支持；《民事訴訟法》第一百四十四條，被告經傳票傳喚，無正當理由拒不到庭的，或者未經法庭許可中途退庭的，可以缺席判決。根據上述規定，在起訴變更撫養權被告不出庭，法官可以根據自己對客觀情況的主觀認識來判斷是否應變更孩子撫養權，再結合子女的實際情況及原告的撫養能力且有利於子女的身心健康做出缺席判決。