脂肪為什麼屬於內環境

脂肪不屬於內環境的，因為生理學上將圍繞在多細胞生物體內細胞周圍的體液，即細胞外液，稱為機體的內環境；內環境是細胞生活與活動的地方；而脂肪不屬於，所以不是內環境。

脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂C3H5（OOCR）3