火鍋店夏季活動策劃

火鍋店夏季的活動策劃推薦如下：

一、強化六常規範化管理：

1、加強服務質量，強調對客服務的熱情度、規範細節，提升員工精神面及素質教育，增加顧客滿意度；

2、規範及穩定湯品、菜品質量，就消費趨勢還未實行一次性料包的加盟店馬上進行改良，可在現場加工，杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口；

3、保持店堂各部清潔衞生，為就餐客人創造温馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環境，提升店面軟、硬環境，保障夏季經營的清、涼、爽、鮮特點。

二、加強宣傳營銷：

1、加強客户維護，對客户的走訪與電話、短信聯絡做到淡季不淡；

2、組建營銷隊伍，定銷售額和激勵機制，多渠道開展行銷策略，提高員工的銷售工作熱情，開展全員營銷。

三、策劃重點：

1、突出優惠活動，以滿足食客愛佔便宜的心理，吸引人氣；

2、宣傳新的裝修，以滿足食客喜新厭舊的心理。