酰和酮有什麼區別

它們都具有>c=o這種骨架，但是根據其取代基不同分為了羰基和酮基。當羰基上的H被其他集團取代後就變成了酮基。酰基：無機或有機含氧酸除去羥基後所餘下的原子團，稱為酰基。乙酰基：CH3CO－，酰基可與-X、-OR′、-NH2結合生成羧酸衍生物：酰滷、酯、酰胺。

酮基是一個碳原子和氧原子形成雙鍵，同時這個碳原子還和另外兩個碳原子形成共價鍵結構式。酮基能夠強烈吸收300nm，左右光波的基團，含酮基的高分子易吸收紫外線而導致光降解。酰基(acylgroup)指的是有機或無機含氧酸去掉一個或多個羥基後剩下的原子團，通式為R-M(O)-。