軟冷凍的肉能放多少天

肉放在冰箱的軟凍室裏大約可以保存1個星期。無論新鮮的肉還是做熟的肉，都不適合放在軟凍室內，最好放進冷凍層內，這樣保存時間會長一些。存放之前，要用保鮮膜把肉包裹起來。一般情況下，新鮮的肉放進冰箱冷凍能放3個月，冷藏大約放一個星期左右。

軟冷凍的冷凍温度一般在0度到-7度之間，軟冷凍的食品儲存時間較冷凍短，但食物加工時會比較方便，不會因為太硬而不好切。冷凍的温度一般在-18度以下，需要長期儲存的食品要用到冷凍。

冰箱是保持恆定低温的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低温冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20-500升。