保温杯是什麼原理

保温杯一般是由不鏽鋼加真空層作成的盛水的容器，頂部有蓋，密封嚴實，真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱，以達到保温的目的。熱力的傳播有三種途徑：輻射、對流和傳遞。保温杯內銀色杯膽能反射熱水的輻射，杯膽和杯身的真空能阻斷熱力的傳遞，而不易傳遞熱量的瓶子能阻止熱對流。