為什麼吃薑會留疤

吃薑會留疤的原因：主要是由於姜中含有揮發油和薑辣素等成分的存在，而有傷疤是不能吃辣的，會比較容易長出肉芽，導致留下深紅色的疤痕。

“疤痕”是物理、生物、化學等因素的損害作用於人體皮膚軟組織，導致皮膚軟組織的嚴重損傷而不能完全自行正常修復，轉由纖維組織替代修復留下的即影響外觀又影響功能的局部症狀。“疤痕”給患者帶來的是巨大的肉體痛苦和精神痛苦，尤其是燒傷、燙傷、嚴重外傷後遺留的疤痕。疤痕增生期的幾年時間幾乎讓患者苦不堪言。而後的萎縮期又使患者面目全非，功能障礙，造成患者極大的身、心雙重障礙。