蝗災的蝗蟲為什麼不能吃

由於蝗蟲的種類很多，且沒有明確説明什麼蝗蟲可以吃，什麼蝗蟲不能吃。所以不提倡大家去吃“蝗蟲”，除非知道什麼蝗蟲可以真正地食用才行，在食療價值方面確實有過這樣的記錄。蝗災時的蝗蟲由於數量大，蔓延過程中可能也會產生一些不好的影響，所以是不是我們看到的美味是無法進行確定的。並且還有些蝗蟲存在基因變異的情況。