關於燃氣灶的使用和功能

燃氣灶：是指以液化石油氣、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。一如柴禾灶、煤油爐、煤球爐等等。按氣源講，燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

現在燃氣灶流行的點火方式有電子脈衝點火和壓電陶瓷點火兩種。電子脈衝點火消費者一般都很熟悉，嵌入式灶多數採用的這種點火裝置，扭到某個位置就點着火了，非常簡單方便，點火命中率高，一般是100%，但這種方式需要換電池。