雪糕的白氣屬於什麼現象

雪糕的白氣屬於液態的現象，它的白氣是周圍的水蒸氣遇冷後液化形成的，是往下沉的，燒開水時的白氣是開水遇到較冷的空氣液化後形成的，而且是往上升的，因為冷空氣下沉，熱空氣上升。而小水珠比空氣重的，所以開始時是下降的，但由於夏天温度太高，下降越來越不明顯，後來便蒸發消失。