抽真空和破真空如何理解

抽真空：就是把容器內的氣體抽出來，容器內沒有或者剩極少的氣體，就是真空狀態。一般來説，低於大氣壓的狀態，就稱為真空狀態。氣壓越低，真空度越高。極限是零帕斯卡。

破真空：就是破壞真空狀態。打開抽了真空的容器的閥門，往裏充空氣。