眼鏡蛇肉會有毒嗎

能分泌劇毒，但可食用，肉質無毒。

眼鏡蛇，脊椎動物，爬行綱，眼鏡蛇科。毒蛇。體長約70到140釐米，全身分頭、軀幹和尾3部。頭和軀幹之間不存在明顯的頸部。軀幹部和尾部之間以尿殖肛孔為界。頭部扁平，橢圓形，黑褐色。上下眼瞼癒合成1片透明薄膜，覆蓋於眼球的外方。軀幹部細長，背鱗光滑無稜，斜行排列，腹鱗寬，單行覆瓦狀排列，一般為黑褐色，有黃白色環紋15個，頭後背面有1對白邊黑心的眼鏡狀斑紋。尾部細圓，雌體較短，毒液具有神經性毒，毒性極強。另有副毒牙5對。發怒時，前半身豎起，頭後背面扁平擴展，眼鏡狀斑紋更加明顯，有時噴射毒液，俗稱“膨頸蛇”。卵生，我國廣西、廣東、福建、台灣、浙江、安徽、湖北、湖南、江西、貴州、雲南均有分佈。眼鏡蛇是蛇類中進化較高、結構典型的蛇。毒液可供藥用，肉可食用。