休閒農業是什麼

休閒農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閒、旅遊的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。

生態休閒農業起於19世紀30年代，由於城市化進程加快，人口急劇增加，為了緩解都市生活的壓力，人們渴望到農村享受暫時的悠閒與寧靜，體驗鄉村生活。於是生態休閒農業逐漸在意大利、奧地利等地興起，隨後迅速在歐美國家發展起來。