祭牛節是哪個民族的節日

祭牛節是安順布依、苗、仡佬等民族的傳統節日。

祭牛節簡介：

農曆四月八日，風俗傳説這一天是“牛生日”。要做烏飯麻餈，讓人也分享牛的喜日。鄉間，用烏飯麻餈喂牛，同時用紅糖老酒調雞血給牛吃。為的是過了這一天，春耕就開始了，牛也要辛苦忙碌了，所以，要先補一補身子，免得臨事不力。

其實，此俗不但在浙江，而且在江蘇、湖南、湖北、江西、福建、安徽等地，亦是如此，甚至在中國少數民族的仡佬族、土家族、滿族、壯族都有如此節俗，只是他們叫“敬牛節”、“牛王節”、“祭牛節”等不同稱呼罷了。所以也稱"牛王節"、"牧童節"。黔西地區也稱為"開秧節"、"開秧門"、“祭牛節”，是安順布依、苗、仡佬等民族的傳統節日。是紀念耕牛的節日,有的地方叫“牛王節”,鎮寧扁擔山一帶稱“牧童節”,安龍、興義地區叫“開秧節”。“牛生日”反映了中國農耕經濟社會中，對牛的（勞動力）崇拜和敬仰，也反映了人們對豐收的渴望和企求。