經驗 什麼是香糖 來源:生活大全幫 2.12W 焦香糖果也稱為乳脂糖,是以砂糖、澱粉糖漿為主要原料,添加了乳名、油脂、乳化劑等輔料,經熬煮、冷卻成型而成的帶有特殊焦香風味的糖果。其代表性產品有太妃糖、卡拉蜜爾糖、勿奇糖等。焦香糖果按軟硬度分類,故屬於半軟糖。 香糖