什麼是一盎司

盎司既是重量單位又是容量單位，1盎司=28.350克。盎司可以分為常衡盎司和藥衡盎司，都是重量單位，常衡盎司1盎司=28.350克，藥衡盎司1盎司=31.1030克。還有液體盎司為容量計量單位，1英制液體盎司=28.3495231毫升、1美製液體盎司=29.571毫升。

盎司的歷史緣由：最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是最為重要的，歷史上用盎司作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位，略有不同，如英制1盎司為28.41ml；美製1盎司為29.57ml。國際單位制，用毫升數表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。