304保温杯能泡茶葉水嗎

來源:生活大全幫 1.87W

304保温杯能泡茶葉水嗎

304保温杯不能泡茶葉水,泡茶宜用70-80°C的開水沖泡,但是,很多人為了方便,喜歡用保温杯泡茶,這樣可以隨身攜帶、隨時有熱茶喝。殊不知如此做不但不養生,反而會破壞茶中的營養物質,浸出大量的鞣酸、茶鹼,增加有害物質。

保温杯的温度比較高,如果茶葉長時間在這種温度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裏面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以説泡茶是不適宜用保温杯。

喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高温狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素C也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。

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