抗自由基是什麼

在一個化學反應中，或生物體在外界光、熱、輻射等影響下，分子中共價鍵斷裂，共用電子對均等分裂，變為兩個帶有不對稱電子的原子或基團，則稱為自由基。自由基在皮膚中會損傷肌膚，造成人體衰老，而抗自由基就是降低自由基離子對於人體的影響。