怎麼判斷淘米水已經發酵好了
來源:生活大全幫 1.49W
1、通過聞淘米水的氣味判斷髮酵情況,發酵好的淘米水會發出刺鼻的氣味,並且帶有酸的味道,與醋味相似;
2、通過看淘米水的顏色判斷髮酵情況,均勻搖動淘米水,靜置一段時間,淘米水底部白色沉澱物消失,水質明顯變黃,説明淘米水已發酵好。
1、通過聞淘米水的氣味判斷髮酵情況,發酵好的淘米水會發出刺鼻的氣味,並且帶有酸的味道,與醋味相似;
2、通過看淘米水的顏色判斷髮酵情況,均勻搖動淘米水,靜置一段時間,淘米水底部白色沉澱物消失,水質明顯變黃,説明淘米水已發酵好。