新買的電餅鐺如何清洗

1、第一次使用時，先用濕布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。

2、不要用水沖洗,以免造成短路。用潮濕乾淨的抹布,放上一些洗潔精擦拭,要多清洗幾次,不要讓洗潔精殘留在上面。

3、電餅鐺(chēng)是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高温加熱，達到烹煮食物的目的。

4、電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控温，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，葱油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!