什麼叫艾草

艾草是多年生草本或略成半灌木狀植物，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達1、5釐米，側根多，常有橫卧地下根狀莖及營養枝。莖單生或少數，高80到150釐米，有明顯縱稜，褐色或灰黃褐色，基部稍木質化，上部草質，並有少數短的分枝，枝長3到5釐米，莖，枝均被灰色蛛絲狀柔毛。

艾草分佈廣，除極乾旱與高寒地區外，幾遍及全國。生於低海拔至中海拔地區的荒地，路旁河邊及山坡等地，也見於森林草原及草原地區，局部地區為植物羣落的優勢種。