潮汕話刺瓜 是什麼瓜

潮汕話刺瓜是黃瓜。目前中國各地普遍栽培，並且許多地區均有温室栽培或塑料大棚栽培；現廣泛種植於温帶和熱帶地區。黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。

黃瓜（學名：CucumissativusL）葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖，枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛，卷鬚細。