什麼容器可長期放醋

玻璃容器可長期放醋，因為玻璃容器的密封性較好，所以將醋放在玻璃容器中可以鎖住醋的酸味，並且不會導致醋發生氧化的現象，還可以使醋能夠長期的保存。

醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。