純金屬冷卻曲線上出現平台的原因

從液態冷卻的話，原子由原來液態不規則排列變為規則的晶體形態，金屬的結晶是一個恆温過程，所以圖像上是一個平台，主要是液相與固相的能量上達到了平衡，就是説液相在散熱而結晶過程中有結晶潛熱釋放，兩者相互抵消，所以有平台。