巴斯德發明或發現了什麼

巴斯德發現了乳酸菌，酵母菌

巴斯德設計了一個巧妙的實驗，證明了肉湯的腐敗是來自空氣中的細菌照成的。向世人證實了細菌不是自然發生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。巴斯德還發現了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術感染的方法，後人稱他為“微生物學之父”