經驗 黴變的花生什麼外觀什麼氣味 來源:生活大全幫 2.95W 花生黴爛以後,表皮有一層黑色或黃褐色的細菌孢子菌絲,有黴爛的異味,最易識別。輕微黴變的花生較難識別,這樣的花生外皮呈褐色或黃色,果實內呈部分黃色或全部黃色;吃入口內有不同程度的苦咖異味。 黴變 花生 氣味