灶台為什麼不能坐西

灶台如果正對西方，按照廚房風水來説是禁忌，西方主“金”，會剋制灶的“火”，非常不吉利。灶台，它自古開始出現，相傳由燧人氏發明。1993年，普通灶台開始進行大規模的改進。截至2007年5月，我國大部分農村擁有灶台。灶台過去叫鍋台，也就是做飯時所需要操作用的一個平台，用磚壘成方體，前邊留空作為煙囱，後面留口作為添柴用的灶眼，上方留出一個大的圓形，在上面做一口大鍋。